Tessére 2015

18,00

Gran Medaglia d’oro & Premio d’eccellenza italiana al “Mondial des Vins Extremes” 2019 

Merlot della Bergamasca IGT

Vitigno: Merlot 100%

Annata: 2015

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso, al naso si presenta intenso e potente, con sentori di frutta matura, confettura di frutti rossi, note speziate con ricordi di vaniglia. Potente ed elegante al palato, risulta complesso, morbido ed equilibrato.

Gradi: 14,5%

Servizio: 18 – 20 °C

Disponibile

Categoria:

Descrizione

Vitigno: Merlot 100%

Annata: 2015

Terreno: Flysh di Bergamo

Altimetria: 450 m. s.l.m.

Pre fermentazione: 3 giorni macerazione a freddo 5°C

Fermentazione: per 10/12 giorni a temperatura massima di 26°C

Stoccaggio: 6 mesi in botti di acciaio

Affinamento: 15 mesi in botti di legno di rovere da 300 lt. Dopo l’imbottigliamento segue un affinamento in bottiglia per un minimo di 6 mesi

Imbottigliamento: con saturazione di gas inerte

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso, al naso si presenta intenso e potente, con sentori di frutta matura, confettura di frutti rossi, note speziate con ricordi di vaniglia. Potente ed elegante al palato, risulta complesso, morbido ed equilibrato.

Gradi: 14,5% Servizio: 18 – 20 °C

Abbinamento: Primi piatti strutturati, carni a cottura lunga, formaggi stagionati

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