Marinele 2019

15,00

Vitigno: Moscato giallo 100%

Annata: 2019

Caratteristiche organolettiche: Di colore giallo paglierino, al naso spicca la caratteristica aromaticità, con sentori floreali. Al palato viene confermato il floreale fresco con sentori di mandorla che restano nel finale. Secco e fresco, esprime nell’insieme un buon equilibrio.

Gradi: 12,5 %

Servizio: 8 – 10 °C

Abbinamento: Aperitivi, risotti con erbette primaverili, piatti di pesce, formaggi stagionati.

 

Disponibile

Categoria:

Descrizione

Vitigno: Moscato giallo 100%

Terreno: Flysh di Bergamo

Altimetria: 450 m. s.l.m.

Pre fermentazione: 18 h di macerazione a freddo con le bucce e fecce. Successivo illimpidimento.

Fermentazione: a bassa temperatura 7/8 gradi per 8/10 giorni.

Imbottigliamento: con saturazione di gas inerte

Caratteristiche organolettiche: Di colore giallo paglierino, al naso spicca la caratteristica aromaticità, con sentori floreali. Al palato viene confermato il floreale fresco con sentori di mandorla che restano nel finale. Secco e fresco, esprime nell’insieme un buon equilibrio.

Gradi: 12,5 %

Servizio: 8 – 10 °C

Abbinamento: Aperitivi, risotti con erbette primaverili, piatti di pesce, formaggi stagionati.

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